かぼちゃとにんじんのそぼろあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
かぼちゃをラップにくるみ、電子レンジで600Wで約3分半加熱。
にんじんを大きめの一口サイズに切る。
かぼちゃを取り出したらにんじんと同じくらいのサイズに切る。 - 2 フライパンを温め、サラダ油を入れ、ひき肉を塩、生姜と一緒に炒める。そこににんじんを入れて軽く火を通したら、かぼちゃを入れる。
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3
水、●を入れたら火が通るまで待つ。
具材に火が通ったら、かぼちゃとにんじんだけ取り出す。
フライパンに残った汁に片栗粉を加えて混ぜる。 - 4 とろみが出てきたら、かぼちゃとにんじんの上からかけて完成です。
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つくったよレポート（1件）
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ちいずちいず2022/01/25 12:31
とろみのついた甘辛い調味料が具材によく絡まっていて、とっても美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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