健康志向☆オクラと豆腐のねばねば和え☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラのへたとがくの部分を包丁で取り、粗塩で揉み込み産毛を落とします。
- 2 熱湯で10秒程度茹で、すぐに冷水で冷やす。
- 3 ボールに水気を絞った豆腐を入れ、オクラを輪切りにして入れる
- 4 鰹節とだし醤油を入れ、スプーンなどで豆腐を崩しながら混ぜたら完成！
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- 料理名
- オクラと豆腐のねばねば和え
あさぎ＋
ちょっとだけ工夫した贅沢ご飯と
何もないお休みにもってこいの嬉しいスイーツをアップしています。
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よろしくお願いします！
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免疫力も上がるほか、高血圧、血糖値対策にも良いオクラをたくさん食べれます！