めかじきの身アラと大根の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 生姜は、薄切りにします。

   

3. 3 鍋に、大根、生姜、めかじきの身アラを入れ、水、砂糖、しょう油、酒を加え、火にかけます。

   

4. 4 大根がやわらかくなるまで煮込みます。

   

5. 5 長ネギは、小口切りにします。

   

6. 6 器に盛り付け、長ネギを散らし、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪