白菜とキクラゲのオイスターソース蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、そぎ切りにします。

   

2. 2 人参は、細切りにします。

   

3. 3 えのきは、3等分に切り分けます。

   

4. 4 水で戻したキクラゲは、細切りにします、

   

5. 5 鍋に、ごま油を引き、白菜、人参、えのき、キクラゲを加え、炒めます。

   

6. 6 塩を加え、菜箸で炒めながら、野菜から水分を出します。

   

7. 7 水分が出たら、砂糖、しょう油、鶏がらスープの素を加えます。

   

8. 8 オイスターソースを加えます。

   

9. 9 水溶き片栗粉を加えます。

   

10. 10 とろみが付いたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪