豚ひき肉de切り干し大根煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ひき肉、切り干し大根、人参、油揚げを用意します。

   

2. 2 切り干し大根は水で戻します。

   

3. 3 人参は千切りにします。

   

4. 4 油揚げは細く切り分けます。

   

5. 5 フライパンにごま油を引き、豚ひき肉を炒めます。

   

6. 6 人参を加え、炒めます。

   

7. 7 切り干し大根の水気をギュッと絞って加え、炒めます。

   

8. 8 油揚げを加え炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

    

11. 11 15分程、煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

    

12. 12 出来上がり～♪