繊維！繊維！☆糸こん入きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ごぼうは笹がきして水にさらし、水気を切ります。人参はごぼうと同じくらいの千切りにします。
糸コンは沸騰湯で1分茹で、長ければ5㎝くらいに切ります。
-
2
フライパンにごま油を熱し、鷹の爪・ごぼう・人参を炒めます。しんなりしてきたら糸コンを入れて混ぜ、調味料を全部入れて、水気がなくなるまで炒め煮にします。
- 3 火を止めて白ごまを混ぜ、器に盛ります。
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