ローカルが食べる☆沖縄そば『からそば』 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 沖縄そば（生めん） 250g
- 鯖の水煮缶 1缶
- きざみ青ねぎ 適量
- 醤油（もしくは専用のたれ） 大さじ3～
作り方
-
1
沖縄そばは冷蔵で売っているので、レンジで50秒くらい、常温～ちょっと温かいくらいにします。
- 2 さば缶を乗せて（汁はお好みで）ねぎを散らし、醤油をかけたらよく混ぜて召し上がれ。
- 3 金城製麺所でつくっているからそばのタレは、唐辛子と梅とゴマがあり、唐辛子が美味しいです。でも、醤油でも普通に美味しいです。
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