風味抜群！牡蠣入りシーフードカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は全部2㎝くらいの角切りにして、玉ねぎ、にんじん、エリンギを炒める。ある程度いたまったら、唐辛子を入れて炒め、水を入れてにんじんが煮えるまで煮る。
- 2 野菜が煮えたら、火をMAXにして、ぐらぐら煮立て、シーフードミックスを凍ったまま入れる。できるだけ早く再沸騰されるように。火が通ったら、牡蠣、じゃがいもを入れて3分煮る。
- 3 火を止めてカレールーを入れてとかし、弱火で10分煮たら出来上がり。
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- 料理名
- シーフード カレー
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はなまる子♪2014/06/06 18:06
冷凍の牡蠣があったので・・とっても美味しいシーフードカレーができました（＾ｃ＾） カレーなら毎日でもいいくらい大好きです☆ とっても美味しかったです＾＾*
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