長芋ときゃべつのふわふわ焼き レシピ・作り方
材料（小８個人分）
作り方
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1
ボウルに薄力粉と水を入れて混ぜます。だまにならないように混ぜてください。
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2
そこへ卵を割りいれて混ぜます。
長いもを皮のまますりおろして混ぜます。
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3
きゃべつを細かく切り、ちくわも小さく細かく切って②へ入れて混ぜます。鶏ガラスープの素と塩で味をつけます。
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4
フライパンに油をしいて生地を焼きます。
早く返しすぎるとうまくいかないのでしっかり焼いてからかえすと失敗がすくないです。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長芋焼き
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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