すき焼きのタレを使わない！すき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜、焼き豆腐、糸こんにゃくを食べやすい大きさに切り、しめじ、えのきは食べやすいようにさく。
- 2 フライパンに油をひき、牛肉を炒める。
- 3 他の具材を周りに詰め、鍋に蓋をして弱火から中火で蒸す。
- 4 具材に火が通ったら、醤油と砂糖を入れ、全体を簡単に混ぜながら味を調節する。
- 5 味が整ったら完成！
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