冬の温野菜☆ 「カリフラワーの簡単サラダ」 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋に1000ccの水を入れ大さじ１弱の塩を加えて火にかけます。沸騰したら食べやすい大きさに分けたカリフラワーを入れます。
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2
１分経ったら根元を切り捨て４cmにざく切りしたアスパラを入れてさらに１分茹でたら一緒にざるに取り水で冷やします。すぐにザルで水を切ります。
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3
ゆで玉子の殻を剥いてスライサーで薄切りします。トマトは縦８つにくし切りします。材料をサラダボウルに入れて混ぜ塩、オリーブオイル、マヨネーズをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- カリフラワーホットサラダ・温野菜
- 料理名
- サラダ
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