たったひと手間☆ 水で濡らして「ふっくら焼魚」 レシピ・作り方
- 約15分
Startrek
焼く前に水道水で切身を濡らして酢を振りラップで包みます。たったこのひと手間だけで焼きあがりがふっくらします。アジなどの干物でも同じ効果が得られます。
材料（２人分）
作り方
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1
ただ水道水をかけて濡らしたら酢をふりかけラップに包んで５分。この間にグリルを予熱しておけばふっくら焼魚にありつけます。
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2
両面焼きグリルで中火１０分です。ふっくら仕上がりました。以前投稿した酒を振るレシピより簡単です。ID:1790002869参照。
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- 料理名
- 焼魚
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miyu711742014/04/12 15:47
ふっくら焼けました♪ごちそうさまです☆
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