春キャベツと高野豆腐の味噌炒め！簡単節約炒めもの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春キャベツはひと口サイズの食べやすい大きさにちぎる。
高野豆腐は水で戻し、絞り5
㎜幅くらいに切る。
豚肉は大きければ食べやすい大きさにちぎる。
◯の調味料を合わせておく。 -
2
温めたフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、軽く塩を振る。8割火が通れば春キャベツ、高野豆腐を加え炒め合わせる。
全体が少ししんなりすれば豆板醤、生姜を加えていためる。 - 3 ◯の調味料を加えて、全体に絡ませるように炒め、調味料の水分気が少なくなるようになれば完成。
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空のkitchen
美味しいはエネルギー★
旬の食材や身近な食材を使って誰でも簡単に作れる一品を。
調理師免許と経験を活かして、みなさまの食卓の彩り、おもてなし、お弁当などの参考になればと思います♪
美味しいは人それぞれ好みなので、細かい分量など自分のお好きな味付けにしてみてくださいね。
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