きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
ゴボウ、人参を千切りにする。
その後、冷水に10分晒して灰汁を取る。
-
2
フライパンにゴマ油を引き、野菜を入れ、弱火で2分程度火を入れる。
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3
タレを入れ、野菜に和えながら水分が無くなるまで炒める。
ある程度汁気が無くなったら完成。
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かふかふ
30歳サラリーマン。
１品目10分を目標(大体10分では終わらない)、映えないご飯。
パッとガッと作ってサッと出す。
●まとめ用キーワード
・主食、・米、・パスタ、・パン、・麺類、・丼もの
・主菜、・肉料理、・魚料理、・卵料理
・副菜、・野菜、・小鉢、・汁物
・お弁当おかず、・保存食
・おやつ、・デザート
・ソース系、・調味料
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