手巻き寿司☆パーティー（２０１８） レシピ・作り方
材料（２~３人分）
- 温かいご飯（やや固めに炊いた） ２合
- すし酢 大さじ４
- 【具材】
- きゅうり（５㎝程の細切り） １本
- 大葉 １０枚
- 人参（５㎝程の細切り） １/２本
- かいわれ（根本をカット） １/２パック
- オクラ（さっと茹でて縦半分にカット） ３本
- 厚焼き玉子（５㎝の細切り） ３０~５０ｇ
- ■納豆（付属のたれとからし） １パック
- ■ネギ（小口切り） 小さじ１
- ■炒りゴマ（白） ひとつまみ
- ◆ツナ缶 １缶
- ◆マヨネーズ 大さじ２
- イクラ ３０ｇ
- うに ５０~１００ｇ
- マグロ（棒状に切る） １００ｇ
- サーモン（棒状に切る） １００ｇ
- 海苔（全型） １０枚程
- 醤油 適宜
- わさび 適宜
作り方
- 1 炊き上がった温かいご飯にすし酢を回しかけてしゃもじで切るようにまぜ、ご飯を冷ます。
- 2 ■と◆をそれぞれ混ぜ合わせ器に盛る。
-
3
具材を（■と◆も）
それぞれ器に並べる。
- 4 １と３と１枚を半分にカットした海苔と醤油とわさびを準備する。
- 5 のりに酢飯、具材をのせて巻いて、わさび、醤油を付けてお召し上がり下さい♪
- 6 海苔（全型）は２等分にしましたが、４等分でもＯＫです。
-
7
手巻き寿司パーティー
２０１８年
大晦日に作りました♪
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- カテゴリ
- お祝い・パーティ寿司
ジャカランダ☆
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お好きな具材をのせて巻いて楽しく美味しく♪