温まろう！湯豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
いろり鍋を使用しました。
鍋に※水と昆布を入れておきます。
-
2
豚肉、タラ切り身、豆腐、
小松菜、えのき、椎茸を食べやすい大きさに
カットします。
-
3
【レモンポン酢】は材料にレモンを搾るだけです。
-
4
鍋を火にかけ、沸いたら昆布を抜きます。
-
5
そこへ【具材】全てを入れて沸かします。
豚肉やタラに火が通ったら、
温かい湯豆腐の完成です。
さっぱりレモンポン酢で頂きます。
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6
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
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豆腐のほかに豚肉、タラ、春雨などを入れて満腹の一品。
レモンポン酢で頂きます。