牡蠣うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 カキを流水でよく洗い、汚れを落とします。
   ざるにあけ、水気をよく切る。
   ポリ袋にカキと片栗粉を入れてまぶします。

   

2. 2 フライパンにマヨネーズを中火で熱し、カキ、椎茸、薄くカットした白ネギを炒めます。
   カキは火を通し過ぎると固くなるので、
   表面が香ばしく焼けたら裏面もさっと焼きます。

   

3. 3 ★印を鍋で沸かし、うどんをさっと茹でる。
   上に炒めたカキ、椎茸、白ネギを添えて、
   牡蠣うどんの完成です。

   

4. 4 [レシピ紹介]
   しじみうどん
   ID:1780020033

   

5. 5 こしのあるうどん
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6. 6 タラコと野菜の燻製バタークリームパスタ
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7. 7 甘酢きゅうり
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8. 8 まるごとグレープフルーツのゼリー
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