電気圧力鍋で『牛ポン煮』 レシピ・作り方

電気圧力鍋で『牛ポン煮』
  • 約1時間
  • 300円前後
所沢とっくん
所沢とっくん
『このすっぱいのクセになる!』ととっくん。
電気圧力鍋ワンダーシェフを使って牛肉をやわらかくしました。
ポン酢でさっぱりおいしくなりました。

材料(2人分)

  • 牛バラ薄切り肉 270g
  • じゃがいも 2個
  • ●ポン酢 100ml
  • ●酒 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●三温糖 大さじ1

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむき一口大にカットする。
    内釜にじゃがいも、牛肉を入れる。
    ●印を入れ、蓋をせずに『追加熱10分』をスタートさせます。
  2. 2 沸々となりましたら菜箸で牛肉をほぐします。
  3. 3 蓋をして『お好み20分』で加圧をスタートします。
  4. 4 電気圧力鍋で『牛ポン煮』の完成です。
  5. 5 [レシピ紹介]
    洋風チャーシュー
    ID:1780020112
  6. 6 電気圧力鍋で◎
    おせち用飾り切りの筑前煮
    ID:1780019799
  7. 7 電気圧力鍋で◎あんこ作り
    ID:1780019819
  8. 8 電気圧力鍋で『牛スジ煮込みカレー』
    ID:1780019832
  9. 9 骨付きチキンレッグカレー
    ID:1780019198

きっかけ

夕飯メニュー

  • レシピID:1780026498
  • 公開日:2018/12/21

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