レモン汁でさっぱりちくわのきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ピーマン、にんじん、ちくわは千切りにする。
ごま油を適量ひいたフライパンににんじんを入れて油がまわるまで炒める。 - 2 ちくわ、ピーマンを加えてさらに炒めたら、水、酒、砂糖、みりん、醤油を加えて混ぜ、落し蓋をして水分がなくなるまで煮る。
- 3 いりごま、レモン汁、ごま油少々を加えて軽く炒め出来上がり。
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