手作りミートボール♪ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 合挽き肉、塩、コショウ、といた玉子を合わせて白くなるまで練り混ぜます
- 2 玉ねぎを好きな大きさに刻みます
- 3 刻んだ玉ねぎに片栗粉を加えて1のお肉と良く混ぜ合わせます
-
4
30分くらい冷蔵庫で寝かしておくか、忙しいときはそのまま作っても構いません。
お肉をスプーンか手で丸く成形し、少し片栗粉をまぶしてつけます。 - 5 170℃の油で全体にきつね色より少し濃い色になるまで揚げます。
-
6
お鍋にトマトケチャップソースの材料を全て入れてから火をつけます。
揚げておいたミートボールを入れ、とろみがつくまで煮詰めます。
それで完成！！
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