食感が楽しい！スナップエンドウと舞茸と卵の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を皮をむいて千切り、舞茸を一口大に裂き、スナップエンドウの筋を取って一口大に切る。
- 2 鍋に水、だしの素を入れて沸騰したら、切った野菜を入れる。
- 3 3分ほど煮たら火を止めて、溶いた卵を入れ、軽くかき混ぜる。
- 4 味噌を溶かし入れ、もう一度火をつけて沸騰する直前で止めたら完成です☆
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