下書き_2020_08_13_00_37_09 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ(今回は赤玉ねぎを使用しました) 1/2個
- じゃがいも 1個
- 人参 1/6本
- ブロッコリー 1/2房
- コンソメキューブ 2個
- 水 300ml
作り方
- 1 玉ねぎ、じゃがいも、人参、ブロッコリーをすべて一口大に切る。煮えにくいものは千切りでもOK
- 2 じゃがいもは水に晒してあくをとっておく。
- 3 鍋に水を入れて中火にかけ、切った野菜を入れる。
- 4 沸騰してきたら蓋をして10分ほど煮る。
- 5 コンソメを溶かし、溶け切ったら火を止めて、器に持って完成です☆
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