◆いつもの肴◆ねぎ揚げ◆トースターでお手軽に◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄揚げをキッチンペーパーにはさみ、菜箸など棒状のものでコロコロします。
   こうしておくと後で袋状に開きやすくなるようです。

   

2. 2 青ねぎをななめ薄切りにします。今回は九条ねぎ。多めがおいしい♪
   しょうがはすりおろしておきます。

   

3. 3 薄揚げの短い方の辺を半分に切り、中を開いてねぎを詰めます。

   

4. 4 アルミホイルに乗せてオーブントースターで
   4分焼きます。

   

5. 5 こんがり焼けたら、お好みの大きさに切ります。
   器に盛っておろししょうがを散らし、醤油を回しかけたら完成！