大豆グルテンの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大豆グルテンはぬるま湯でもどして、やわらかくなったら、大きいものは好みのサイズに割く
- 2 平たい鍋に１と半カップの戻し汁と味噌を加えて火にかける
- 3 みじんきりのショウガを加えて、沸騰したら火を弱め、10分ほど煮て完成
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