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ダイエット応援☆大豆ミートの肉そぼろ風

ダイエット応援☆大豆ミートの肉そぼろ風レシピ・作り方

Name: ダイエット応援☆大豆ミートの肉そぼろ風
Total time: 10 min
Yield: １〜２人分
Ingredients: 大豆ミート(ミンチタイプ); 玉ねぎ; おろしニンニク; おろし生姜; ごま油; ◎水; ◎みりん; ◎昆布つゆ; ◎酒; ◎砂糖; ◎醤油

カテゴリ

総つくったよ数

10件

: 5

簡単だった: 1

節約できたよ: 1

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料理レシピ

材料（１〜２人分）

大豆ミート(ミンチタイプ)
３５〜４０g
玉ねぎ
１／２個
おろしニンニク

小さじ１／３
おろし生姜

小さじ１／３
ごま油
小さじ２
◎水

５０ml
◎みりん

大さじ２
◎昆布つゆ

大さじ２
◎酒

大さじ1
◎砂糖

大さじ１
◎醤油

小さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと

約10分

まるでお肉！言わなければ大豆だとは全くわかりません(*´꒳`*)
甘辛味でお弁当にもぴったり♫

みさきらりんず

作り方

1

今回使ったミンチタイプの大豆ミートです。
2

小さなボールに大豆ミートを入れ、分量外のたっぷりの熱湯を注いで５分程ふやかします。
3

５分経ったらふやかした大豆ミートの水気をしっかりと絞り、ごま油をひいて熱したフライパンで、みじん切りにした玉ねぎ・おろしニンニク・おろし生姜と一緒に炒めます。
4

玉ねぎが透明になって来たら◎印の材料を加え、汁気が無くなるまで軽く混ぜながら煮詰めます。

5

汁気が無くなったら完成です。
熱々のご飯に乗せるも良し♫お弁当に入れるも良し♫
お好みの食べ方で召し上がれ〜(´ｰ｀)

きっかけ

ダイエット中の自分用常備菜として作ってみました。

おいしくなるコツ

しっかり味が染みる様に汁気が無くなるまで煮詰める事。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: 健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材

レシピID: 1510018305

公開日：2017.06.19

つくったよスタンプ 7件

おいしかった 5

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簡単だった 1

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節約できたよ 1

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つくったよレポート 3件(3人)

2020.06.04

とってもヘルシーでいいです！！味噌系やピリ辛系の味付けでも合いそうです！また作ります。

まっち‪(♡´꒳`*)‬

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コチュジャンやお味噌でも美味しく出来ますよ♡
お好みでアレンジして是非また作ってみて下さい(*´꒳`*)

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2020.04.01

大豆ミートをもらったのでつくらせてもらいました！
とても美味しかったです！

はらぺこ新米

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美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
作って頂きありがとうございました♡

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2018.10.11

ご飯が進む味ですね♪
ご飯にかけて、簡単ランチができました。リピします！

MDSYDS

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美味しく出来て良かったです(*´꒳`*)
是非また作ってみて下さいね♡
作って頂きありがとうございました♡

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