まるでお肉のよう！！「大豆ミートの炒め物」献立 6提案

「大豆ミートの炒め物」献立のコツ

大豆をお肉のように加工した大豆ミートを使って、本日は「大豆ミートの炒め物」を作りましょう。大豆ミートの原料である「大豆」には、記憶力を高める「レシチン」や、炭水化物を効率よくエネルギーに変える「ビタミンB1」が含まれており、集中力を高めたい方にオススメです！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シンプルな野菜炒めで！

ポイント

大豆ミートを使ってシンプルな野菜炒めを作ります！今回はピーマンともやしを使用していますが、お好みでキャベツを入れたり、キノコ類をプラスしても良いでしょう。焼き肉のタレがなければ、塩・こしょうのみでもＯＫです！！副菜にはじゃがコーンを作ります。じゃがいもはあらかじめレンジにかけておくので、炒め時間が短くなります！！汁物には鶏団子のコンソメスープを。ビニール袋で作る鶏団子は手を汚さずに作れて◎！

他のおすすめ献立

中華風みそ炒めでも！

ポイント

こちらでは、豆板醤とテンメンジャンを使って中華風のみそ炒めを作ります！調味料を事前に合わせておくと、炒めるときにパパッと合わせられるので◎です！！みそは炒めると焦げやすいので短時間で済ませましょう！副菜にはアジの中華風サラダを作ります。春菊はレンジで加熱するので楽チン♪アジも小さめに切るので、多少形が崩れていても問題ありません！！汁物には白滝と卵の中華スープを組合わせましょう。