ブロッコリーの葉と豆腐の炒めもの レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリーの葉 2株分
- 豆腐 半丁
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 少々
作り方
- 1 ブロッコリーの葉はざく切りする
-
2
フライパンに油をひいて、塩をふって1を炒める
油がまわったら、豆腐をちぎって入れて、ふたをして、中火で数分蒸し焼きにする - 3 ふたをあけて、ブロッコリーの葉がくったりしていたら、ヘラでまぜて、豆腐をちらし、しょうゆで味を整える
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- ブロッコリー
*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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