麺類用に おくらタレ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 おくらを生のまま輪切りにする
- 2 しそとみょうがをみじん切りにして、ひたひたの醤油につける
- 3 1と2をあわせて、柿酢を加える
きっかけ
夜ご飯に
おいしくなるコツ
醤油の量は、かける麺類の味付けによってかえます。 (具の一部なら少なめに、たれとしてなら多めに)
- レシピID:1770006259
- 公開日:2011/09/09
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- たれ
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