マッシュルームはレアが旨い！ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マッシュルーム（できればブラウン） １パック
- 乾燥パセリ（あれば） 少々
- 肉料理（今回は豚生姜焼き） ２人分
作り方
- 1 マッシュルームは汚れをふき、薄切りにします。
- 2 生姜焼き、照焼きなどを作ったら、お肉だけ先にお皿へ。
- 3 残ったソースにマッシュルームを投入。火を止め、余熱であたためれば完成です。お好みで黒胡椒をガリガリ。パセリをパラパラ。
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- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- マシュルームのソテー
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ハル haru2011/08/10 22:13
レアが旨かったです（*^_^*）
生姜焼きの付け合わせにしました♪生姜焼きのタレと相性がよくってとても美味しくいただきました-☆
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