キャベツと厚揚げとちくわの和風炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
キャベツは葉と芯にざっと分け、芯は薄切りに、葉は食べやすい大きさに切る
厚揚げはペーパーで表面の油をとり、1㎝厚さくらいの食べやすい大きさに切る
ちくわは斜め薄切りにする -
2
フライパン温めてごま油をしき、キャベツの芯、厚揚げを炒める
※芯はしんなりするまで、厚揚げは返しながら焼き色がつくまで炒めていきます - 3 キャベツの葉、ちくわを入れて炒め、しんなりしたらしょうゆ、みりんを加えて全体になじませ、火を止めて削り節を混ぜれば出来上がりです
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はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ
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