サニーレタスとみょうがの中華風豆腐サラダ レシピ・作り方

サニーレタスとみょうがの中華風豆腐サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
はぁぽじ
はぁぽじ
野菜をたっぷりのせた豆腐サラダです。
さっぱりとしているのでおつまみにもおすすめです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆腐は食べやすい大きさに切ってペーパーで包み、10分ほどおいて水切りをする
  2. 2 ■サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水にさらす

    ■みょうがは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする

    ■長ネギは斜め薄切りにする
  3. 3 2のみょうがと長ネギを水にさらしてザルにあげ、サニーレタスとあわせて水気をよく切る

    ※私はサラダスピナーを使って水気を切っています
  4. 4 ボウルに3を入れ、ごま油をからめてから塩をふり、しんなりするまで混ぜる
  5. 5 器に豆腐を盛り、上に4をのせ、ごまを指でひねってかければできあがりです♪

きっかけ

ランチにつくりました。

おいしくなるコツ

ごま油、塩はお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760028332
  • 公開日:2017/10/12
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カテゴリ
豆腐サラダみょうが糖質制限・低糖質低カロリーおかず簡単おつまみ
料理名
レタスとみょうがの中華風豆腐サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/06/22 10:33
    サニーレタスとみょうがの中華風豆腐サラダ
    サッパリとヘルシーなサラダですね♪ごちそうさまでした。

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