作り置きにも♪まいたけと玉ねぎの梅すっぱ和え レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
■まいたけは食べやすい大きさにほぐす
■玉ねぎはバラバラにしてから食べやすい大きさに切る
■梅干しは包丁でペースト状になるようたたく -
2
フライパンを温めてごま油をしき、まいたけ、玉ねぎを入れ、塩をふって炒め、油がまわったら蓋をし、弱火で1～2分ほどしんなりするまで蒸し焼きにする
※途中数回混ぜます
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3
ボウルに梅干し、〇を入れて混ぜておき、2を熱いうちに入れて和える
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関連情報
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- 料理名
- まいたけと玉ねぎの梅和え
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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