ふきの甘煮 レシピ・作り方

ふきの甘煮
  • 約15分
marochan*
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美味しいです☆

材料(2人分)

  • 茹でたふき 4本
  • 油揚げ 1枚
  • だし 1カップ
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒、醤油 各大さじ1

作り方

  1. 1 ふきを3cm幅に切る。湯抜きした油揚げは食べやすいサイズに切る
  2. 2 熱したフライパンに油を入れふきを中火で2~3分いためたら★と油揚げを加え、沸とうしたら、ふたをして弱めの中火にし、煮汁が少なくなるまで17分ほど煮て完成

きっかけ

ふきがたくさん採れたので

  • レシピID:1760026569
  • 公開日:2017/05/18
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カテゴリ
ふきの煮物ふき
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