からだポカポカ♪和風チキンポトフ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて厚さ1cmほどの半月切りにし、耐熱器に入れ、ラップをしてレンジ(600W)に5分かける
-
2
■にんじんは皮をむき、厚さ7～8mmの半月切りにする
■長ネギは3～4cmに切る
■ほうれん草は根元を落として3～4cmに切る
■生姜は皮をむいてすりおろす -
3
■鷄肉は皮をとって大きめのそぎ切りにする
※皮はとらなくても◎です -
4
鍋ににんじん、長ネギ、１、３、水、白だしを入れて蓋をし、強火にかける
→沸いたら弱火にし、アクを取りながら6～7分煮る
※吹き出しに気をつけてください
-
5
４に生姜、ほうれん草を加えて蓋をし、1～2分煮る
-
6
軽く混ぜ、塩、胡椒で味をととのえたらできあがりです♪
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関連情報
- 料理名
- 生姜入り和風チキンポトフ
はぁぽじ
夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ
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