椎茸のガーリックチーズソテー レシピ・作り方
材料（１，２人分）
- 生シイタケ １０コ
- 塩・胡椒 少々
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ１
作り方
- 1 椎茸は石づきを外し、汚れを掃除する
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける
- 3 フライパンが温まったら、椎茸、にんにくのすりおろしを加え、塩・胡椒を降り、強火で１，２分炒める
- 4 火を止めお皿に盛り、粉チーズを振る
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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