ピーマンのポテトチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2～人分）
作り方
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1
ピーマンは半分に切り、へたと種をとる。
↑ 我が家で採れました。
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2
じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに切りレンジで加熱して柔らかくする。○を混ぜて味をつけ、スプーンの背などで押し付けて軽くつぶす。
トマトは一口大に切って、じゃがいも、○と混ぜる。
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3
ピーマンに ２ を詰めて、半分にしたとろけるチーズを上に載せ、オーブントースターで焼く。（1000Ｗで１０分くらい焼きました）
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4
お皿に盛って、お好みで醤油やポン酢で召し上がってください。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 焼き物
chaachan6066
食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。
分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。
また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。
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