収穫した赤玉ネギ サラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 新赤玉ネギ 小３個
- 水 適量
- 好みで醤油 適量
作り方
- 1 赤玉ネギの玉ねぎをくし形にスライスします。お湯を沸かし、沸騰させずぬるま湯くらいのところで火を止め、玉ねぎを浸けておきます。15分くらいでもみ洗いしてお湯を捨てます。これを2回。
- 2 ネギの部分は小口切りします。１をしっかり絞って器に盛り付け、ネギを添えます。お好みで醤油をかけます。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 赤玉ネギまるごとサラダ
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
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