収穫したキャベツで～シンプル炒めものです♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キャベツ 外側５枚
- 生椎茸 中８枚
- 菜種油 大さじ１＆小さじ１
- 好みで醤油、自然塩など 適量
作り方
- 1 キャベツは芯と葉を分け、芯は５㎜ていどのスライス、葉はざく切りにします。生椎茸は石づきと傘に分けます。石づきの硬い部分はよけます。
- 2 フライパンに菜種油小さじ１を熱しキャベツの芯を先に炒めます。しんなりしてきたら葉を加えて混ぜながら炒めます。全体に火が通ればOK。
- 3 フライパンに菜種油大さじ１を熱し、生椎茸を焼きます。中まで火が通ればOKです。お皿に２と一緒に盛ります。好みで醤油や塩をどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの炒めもの
mak789
2009年12月から、病気のためマクロビ（玄米菜食）に切り替え、2010年秋からヴィーガンの食事を続けています。朝食は果物のみ、ご飯は一分づき米を炊いています。
肉卵魚牛乳などの動物性食品抜きのヴィーガン料理、白砂糖抜きのオヤツを日々考えて作っているので、ダイエッターや興味のある方、ご覧ください。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
