牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうの皮を軽くこそぎ落とし、斜めに薄切りにして、水につけておく。しばらくしたらザルにあげておく。
まいたけを手で食べやすいサイズにほぐしておく。 - 2 フライパンに油をたらし、牛肉とごぼうを入れて炒める。
- 3 ②がある程度火が通ったら、まいたけを加えてすき焼きのたれを回しかけ、フタをして約3分くらい煮る。
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