れんこんと豚肉と長ねぎの味噌スープ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、しょうが、豚こま肉を入れ、肉に火が通るまで炒め、塩をふる。
- 2 水を入れて、沸騰したら、半月切りにしたれんこんを加える。あくをとりながら10分ほど煮る。
- 3 細切りにした長ねぎ、和風だし、味噌、酒を加える。
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