鯵刺と玉子焼きの半うどん（温） レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品） 1/2袋
- 鯵の刺身（一口大スライス） 40ｇ
- 玉子焼き（薄切り） 小2切れ（7～8ｇ×2切れ）
- うどんつゆ（ストレート）（熱いもの） お玉3杯ほど
- 青のり 軽く2つまみ
作り方
-
1
中鍋に多めの水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れ、ほぐしながらうどん麵がお好みの固さになるまで茹でる
↑をザルにあげて湯切りし、器に入れる -
2
1の上に鯵の刺身を広げてのせる
↑の上に玉子焼きを並べてのせる -
3
2の上にうどんつゆをかける
↑の上に青のりを散らして出来上がり
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