子供がいる昼ごはんに!チャチャっと焼きうどん レシピ・作り方
材料(3人分)
- ゆでうどん 3玉
- 豚バラ肉 100グラム
- 長ネギ 3分の1本
- しめじ 1パック
- サラダ油 大さじ1
- めんつゆ(4倍希釈のもの) 大さじ2
- かつおぶし 1パック
作り方
- 1 豚バラを食べやすい大きさにしめじは石付きをとる、長ネギはみじんぎりにします
- 2 サラダ油をひき豚バラ肉、しめじ、長ネギを炒めます
- 3 ゆでゆどんをパックごと電子レンジでチンしてほぐれやすくし、フライパンにうどんをいれます
- 4 めんつゆで味付けをし、最後にかつおぶしをかけて完成です
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