ウエイパーで　豚肉とキャベツときのこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚もも肉を食べやすい大きさに切る
2. 2 キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどに切る
3. 3 えのき茸としめじは石づきを切り落とし、ほぐす
4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
5. 5 豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
6. 6 キャベツ、えのき茸、しめじに油が回ったら中火にし、白砂糖を振り入れ、1分ほど炒める
7. 7 ウエイパーを加え、2～3分ほど炒める
   
   ＊豚もも肉には完全に火を通す
8. 8 器に盛り付けて出来上がり