醬油/マヨで とろけるチーズのせてほっけの開き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほっけの開き（うす塩） 1枚（100ｇ）
- ＊＊＊
- マヨネーズ 小さじ2ほど
- とろけるミックスチーズ 10ｇ
- ＊＊＊
- 濃口醬油 小さじ2ほど
- 青のり 2～3つまみ
作り方
- 1 ほっけの開きの身の面にマヨネーズを塗り、その上にとろけるミックスチーズを広げてのせる
- 2 ①を魚焼きグリル（両面焼き）に入れ、10分ほど焼く
-
3
魚焼きグリルから取り出しで器にのせる
＊身の面を上向きに - 4 ③の上に濃口醬油をかけ、青のりを散らして出来上がり
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