茄子と揚げの煮びたし【100kcal脂質6.7g】 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子は皮を剥いて食べやすく切り、下茹でする。
油揚げはお湯で洗って油抜きをして、食べやすく切る。 - 2 鍋に水・だしの素・オイスターソースをいれてひと煮たちさせる。
- 3 茄子と油揚げを加えて煮て、そのまま冷ます。
- 4 器によそって、鰹節と小ねぎをのせる。
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- 茄子と油揚げの煮びたし
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【一人前 100kcal 脂質6.7g】