塩麹で味付け☆ きのことソーセージのソテー♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
*生椎茸は石づきを取って1ｃｍ幅に切ります
*しめじは石づきを取って、ほぐします
*ソーセージは斜めに2～3mm幅に切ります -
2
フライパンを温めてゴマ油をひいて馴染ませます。
①を入れて中火で1分程炒めます。 - 3 ②に塩麹を入れて、さらに中火で1分ほど炒めて完成です♪
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- きのこ炒め
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颯湖2016/07/14 15:02
ビールに良く合いますね。おいしかったです。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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ソーセージから旨みが出るので、味付けは塩麹だけで美味しく出来ます☆