かぼちゃと鶏そぼろの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは種とわたを取り除き、3～4ｃｍ角に切る。しめじは石づきをとり小房に分ける。生姜はみじん切りにする。
- 2 鍋にサラダ油を熱し生姜を炒める。香りがたったらひき肉を入れてほぐすように炒める。
- 3 肉の色が変わったらかぼちゃ、しめじを入れてさっと炒める。水、白だしを加え沸騰したら弱火にし、蓋をして10分ほど煮る。
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