家計のお助け！厚揚げでヘルシーに酢豚風メインおかず レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
aaASUKA
家計のお助け厚揚げで、豚肉に負けない美味しさ！生肉の下処理も素揚げも不要なのに、厚揚げなら素揚げしたような香ばしさが楽しめるので一石二鳥♡子供も喜ぶ甘めの味付。
材料（2～3人分）
作り方
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1
厚揚げは一口大(6等分くらい)に切る。
白菜は芯を削ぎ切り、白菜の菜・ピーマン・玉ねぎは一口大に、にんじんは薄い短冊切りに。 - 2 テフロン加工のフライパンに厚揚げを入れて、軽く焦げ目がつくまで焼き、他の具材を投入して炒める。途中で調味料と水150mlを加えて野菜に火が通るまで加熱。
-
3
一旦火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜながら加え、とろみがつくまで加熱。
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