あさりとブロッコリーの蒸し物♡ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
・ブロッコリーは小房に分け大きければ半分にカットする。
・しめじは石づきを切りほぐす。
・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
・にんにくは薄切りにする。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ１と白ワインか料理酒を入れる。
-
3
強火にかけて蓋をし、グツグツ音がしてきたら弱めの中火にし８分あさりが口を開くまで蒸し焼きにする。
※途中混ぜる。
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4
塩胡椒をふり味を整える。
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