\食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.23/ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・まいたけは、石づきを落としておく。
・キャベツは、千切り。
・棒寒天は、ぬるま湯に浸して柔らかくしておく。 - 2 小鍋に、水をとだしの素を入れて中火にかける。
- 3 ②へ、まいたけ・キャベツを入れて2分ほど沸騰させる。
- 4 ③へ味噌を入れて、再び沸騰してからたまごを直接小鍋に割り入れてそのまま溶く。
- 5 お椀に味噌汁を盛り付け、軽く水気を切った棒寒天をのせたら完成ですー!
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